감귤의 일대기

인생의 일대기처럼 노지감귤에도 일대기가 있습니다.

아버지와 아들 감귤 농장은 전통 재배 방식인 밀식 재배를 하기 때문에

수확시기에 따라 감귤의 성장과정을 쉽게 관찰 할 수 있습니다.

그런 재미를 조금 더 고객분들과 공유하고자 감귤의 각 나이별 맛과 크기를 비교하며 먹을 수 있는 상품을 마련했습니다.

아버지와 아들 노지감귤의 성장과정을 함께 동행해보세요

7가지 맛, 6가지 맛, 5가지 맛, 3가지 맛

각각의 옵션은 수확시기 별 자동으로 오픈됩니다.

※ 홈페이지 상세설명 참고하시어 원하시는 시기별로 사이트 방문해 주문 부탁드립니다. 

1. (칠삭둥이) 새콤달콤 햇귤 극조생

배송 예정일: 10월 15일부터 발송

2. (유아기) 새콤한 첫 수확 조생

배송 예정일: 11월 15일부터 발송

3.(청소년기) 새콤달콤 조생

배송 예정일: 12월 1일부터 발송

4. (성년기) 달콤함이 많은 조생

배송 예정일: 12월 15일부터 발송

5. (중년기) 원숙함이 있는 달콤한 조생

배송 예정일: 1월 2일부터 발송

6. (노년기) 황혼의 맛 조생

배송 예정일: 1월 15일부터 발송

7.(못난이) 자연숙성 큰 귤 조생

배송 예정일: 11월 15일 ~1월10일 발송

7가지 맛 =7박스 (10월 15일부터 첫 발송 시작)

:  칠삭둥이 + 유아기 + 청소년기 + 성년기 + 중년기 + 노년기 + 못난이

6가지 맛 = 6박스 (11월 15일부터 첫 발송 시작)

:  칠삭둥이 + 유아기 + 청소년기 + 성년기 + 중년기 + 노년기 + 못난이

5가지 맛 = 5박스 (12월 1일부터 첫 발송 시작)

:  칠삭둥이 + 유아기 + 청소년기 + 성년기 + 중년기 + 노년기 + 못난이

3가지 맛 = 3박스 (11월 15일부터 첫 발송 시작)

:  칠삭둥이 + 유아기 + 청소년기 + 성년기 + 중년기 + 노년기 + 못난이

영상 보기 (클릭)

이런 효돈 마을에서 아버지는 매일 감귤나무 하나하나 애정으로 보듬어 주고

대화를 하며 50년 동안 감귤 농사를 지어오셨습니다.

감귤을 팔아서 생계를 유지하며 4남매 모두 육지로 학교를 보내고 심지어 외국 유학까지 보내셨습니다.

고향을 떠나고 나서야 비로소 감귤이 얼마나 고마운 존재인지 느끼게 되었고,

다른 어느 곳의 상품보다도 질이 좋고 맛있다는 사실을 알게 되었습니다..

아버지와 아들 노지감귤이 맛있는 이유

1. 꽃은 가장 먼저 피고 열매는 늦게 익습니다.

효돈 지역은 제주 남쪽 해안가에 위치 해 있어 제주에서 가장 따뜻한 지역입니다.

추운 지역은 따뜻한 지역보다 꽃이 늦게 피고 열매는 더 빨리 노랗게 익습니다. 

다른 지역 감귤이 노랗게 익어갈때 저희 마을은 아직도 초록 색이 많습니다. 그래서 감귤 수확 시기도 조금 늦습니다.

꽃이 피고 열매가 익는 과정에서 따뜻한 기후로 인해 감귤이 나무에 달려 있는 시간이 길어서 다른 지역보다 더 맛있습니다.

2. 물빠짐이 좋은 토양에 감귤 나무가 심어져 있습니다.

척박하고 돌이 많은 불모지역이었습니다. 하지만, 돌이 많아서 비가 많이 내리더라도 물이 고이지 않고 금방 물이 빠져 나갑니다. 

감귤은 물을 많이 머금고 있으면 단맛이 줄어 듭니다.

돌이 많은 지역에 감귤 나무가 심어져 있어 맛이 좋습니다.

3. 탱글탱글한 과즙이 많은 단맛이 있습니다.

설탕물을 이용하여 용해도에 대한 실험을 초등학교때 배운 기억이 있습니다. 물이 적을 수록 설탕물이 더 달콤합니다.

비가 내려도 나무 뿌리에 물이 흘러 가지 않도록 시설을 갖추고, 나무에 스트레스를 주며 재배하는 현대식 방식이 있습니다. 

나무가 물을 마시지 못하도록 하여 감귤의 단맛을 높이는 기술입니다.

인위적인 기술로 인해 뻑뻑한 단맛을 느끼는 감귤이 탄생됩니다.

아버지께서는 50년 동안 전통 방식으로 감귤 나무를 재배 하고 계십니다.

자연 그대로 전통 방식으로 재배를 하기때문에 뻑뻑한 단맛이 아닌 탱글탱글하여 과즙이 많고 단맛이 풍성한 감귤이 수확 됩니다.

아버지와 아들 감귤 농장

"서울 사람들은 상품을 보지 않고 어떻게 귤을 사지?"

"제주에서 귤을 보내면 어떻게 컴퓨터에서 돈을 받지?"

15년전 쯤..

60대 중반 되신 아버지께서 전자상거래에 대한 교육을 받으셨습니다.

직접 인터넷을 통해 물건을 구매 해본 경험이 없으신 아버지는 교육을 받으셨지만 이해가 되지 않아 궁금 한것이 많으셨나 봅니다. 

그때 아버지 이해를 돕기 위해 아버지와 아들이라는 판매자로 오픈마켓 옥션에서 감귤을 판매 했었습니다.

해마다 겨울이면 부모님 일손을 도와 드리며 틈틈이 옥션에서 감귤을 판매 했었는데, 그때 인연이 지금까지 이어지고 있습니다.

옥션 상품평 둘러보기(클릭)

1970년대 사진이 아닙니다.

최근에 찍은 아버지와 아들 감귤 농장의 모습

정겹고 운치(?) 있고, 예스러운 모습이 저희 농장 주변에는 흔히 볼 수 있는 풍경입니다.

하지만, 농사일이 서툰 왕초보 아들에게는 주변 환경이 일을 더 힘들게 만들고 즐거움이 아닌 힘든 노동의 연속이었습니다.

농부의 마음

아들의 귀농

30년만에 제주 고향에 귀농한지 5년이 되었습니다.

귀농전에는 해마다 겨울이면 부모님 일손을 돕기위해 제주로 내려왔습니다.

첫해에는 일주일

다음해에는 보름,

그 다음해에는 한달...

제주에 머무는 기간이 점점 길어지고, 부모님께서 연로 하시면서 농사일에 있어서 아들의 비중도 점점 커졌습니다.

요즘 농촌 고령화로 해마다  농산물 수확철만 되면 인력 부족으로 아우성입니다. 아들이 제주로 귀농을 한 가장 큰 이유이기도 합니다.

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제주에서 부모님과 농사를 지으며 많은것을 배우며 느끼고 있습니다.

아버지가 생산하고

아들이 포장하고

며느리가 주문 접수를 받으며

가족 경영을 했었습니다.

아들이 제주로 귀농한 후 인터넷을 통한 직거래 주문량이 점점 많아졌습니다.

감귤을 재배하고 수확하고 포장해서 한분한분 택배로 보내는데는 저희 가족 경영으로는 한계에 다달았습니다.

여행자와 함께 하는 농장

제주로 귀농을 하면서 아버지와는 다른 농업 경영을 다짐하면서 감귤 농사 50년 경력의 아버지께 도전장을 던졌습니다.

제주 농부로 살아보기

감귤 따기 체험

감귤농사 50년 경력 아버지께 도전장을 던진 왕초보 아들

왕초보 아들과 함께 제주를 담아 봅니다.

7가지 맛 (혼합과6 + 대과1) X 5kg : 106,000원

7가지 맛 (혼합과6 + 대과1) X 10kg : 166,000원

6가지 맛 (혼합과5 + 대과1) X 5kg : 91,000원

6가지 맛 (혼합과5 + 대과1) X 10kg : 143,000원

5가지 맛 (혼합과4 + 대과1) X 5kg : 76,000원

5가지 맛 (혼합과4 + 대과1) X 10kg : 120,000원

3가지 맛 (혼합과3) X 5kg : 49,000원

3가지 맛 (혼합과3) X 10kg : 78,000원